Palette de porc et plat principal : toutes nos recettes

Name: Nos recettes et astuces pour cuisiner la palette de porc
Total time: 30 min
Cuisine: palette de porc

La palette de porc apprécie particulièrement les cuissons douces. Photo par Phuket@photographer.net

On le sait, tout est bon dans le cochon et avec la palette, c'est encore de délicieuses recettes que vous allez pouvoir préparer. La palette est la partie supérieure de l’épaule. On la cuisine idéalement non désossée car avec la présence de l'os, la viande sera bien plus savoureuse et parfumée.

La palette de porc se prête à de nombreuses recettes. On l'aime rôtie au four ou en cocotte, mijotée avec des légumes de saison ou encore en petit salé avec des lentilles.

À ne pas manquer !

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir sa salade composée

Voir tous les articles de palette de porc
Voir tous les articles de plat principal

Palette de porc et plat principal : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes aussi belles que bonnes !

Qui c'est qui veut des brocolis ?

Minicocottes pour maxi plaisir

Promis juré, demain jarret !

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

L’hiver s’incruste ! Des recettes pour se réchauffer

Voir toutes les sélections de recettes de palette de porc
Voir toutes les sélections de recettes de plat principal

Toutes les recettes de palette de porc et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de palette de porc et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petit salé aux lentilles

Made in Cooking

Un grand classique réconfortant et très goûteux. Pour le dressage, disposer les lentilles dans un plat. Tailler la palette et le saucisson en tranches épaisses, ajoutez-les aux lentilles et servir aussitôt.

Burger au porc braisé

Turbigo Gourmandises

Une recette de burger au porc braisé (ou hamburger au pulled pork) où le porc est cuit longuement à basse température, jusqu'à ce que l'on puisse l'effilocher. C’est un vrai délice ! Le porc cuit de cette façon est moelleux car il a été arrosé régulièrement durant le temps de la cuisson avec la sauce à l’airelle et au sirop d’érable.

Palette de porc saucisses fumées et mogettes de Vendée à la tomate

Recettes au companion ou pas

Un délicieux plat de mogettes accompagné de saucisses fumées et palette de porc

Palette demi-sel et saucisses de Morteau

Recettes au companion ou pas

Un plat de saison et un bon bouillon pour le soir, un plat 2 en 1

Tacos de porc effiloché

Turbigo Gourmandises

Des tacos garnis d'une viande cuite à température douce, ce qui la rend très fondante.

Petit salé aux lentilles

Recettes au companion ou pas

un plat de saisons

Potée au choux

Recettes au companion ou pas

Un plat d’hiver incontournable. Une potée aux choux pour un repas réconfortant

Potée au chou

Ma Cuisine et Vous

Vous êtes tenté par une recette de potée au chou ? Testez cette recette de chou frisé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pot au feu au cookeo

Recettes au companion ou pas

un bon plat d'hiver

Palette de Porc aux Champignons Frais

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de palette de porc aux champignons frais ? Cuisinez en suivant cette recette de porc et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Palette aux Pommes de Terre et à la Riewele Supp

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de palette aux pommes de terre et à la riewele supp ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.